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Turismo
Ixtapa Zihuatanejo recibe el Festival Guerrero Culi-
nario
Jessy Pérez Alejandre
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Comunicando al Mundo
I xtapa Zihuatanejo albergó del actividad estuvo diseñada para que los
visitantes se sumergieran de manera
6 al 8 de diciembre, el Festival
Guerrero Culinario, en el que directa en las tradiciones del estado,
se reúnen las riquezas culturales y fomentando un vínculo emocional con
gastronómicas de las 8 regiones del la cultura guerrerense.
estado, y se convierte en una cele-
bración a las tradiciones culinarias, Según el director ejecutivo de la Oficina
artísticas y culturales guerrerenses y de Convenciones y Visitantes de Ixta-
que permite consolidar al puerto como pa Zihuatanejo, Pedro Castelán Reyna:
referente turístico y gastronómico. “Sin duda una gran segunda edición
de nuestro Festival Guerrero Culinario
El evento contó con la participación en donde se unieron las 8 regiones del
de cocineras tradicionales de las 8 Estado y nuestros turistas y locales pu-
regiones de Guerrero, quienes com- dieron disfrutar de la gran gastronomía
partieron su conocimiento ancestral guerrerense, música, textiles, mezcales
en clases de cocina y foros y explora- y un sin fin de actividades, felicidades a
ron los sabores auténticos de platillos la CANIRAC Zihuatanejo por esta gran
icónicos guerrerenses. Además, arte- iniciativa y gracias a quienes lo hicieron
sanos, maestros mezcaleros, y otros posible, Gobierno Municipal y Asocia-
expositores dieron vida al festival con ciones de Hoteles que participaron ac-
experiencias, folklor, creatividad y tivamente en conjunto con esta OCV”.
tradición.
Ixtapa Zihuatanejo es reconocido por
También hubo un espacio interactivo sus playas paradisíacas, su naturaleza
para generar experiencias inolvida- vibrante y su cálida hospitalidad. El
bles, en la que los asistentes aprend- destino continúa apostando por la gas-
ieron a preparar platillos tradicionales tronomía como un pilar para diversificar
guerrerenses en clases de cocina de su oferta turística. Guerrero Culinario
la mano de las cocineras tradicion- posiciona al destino como una plata-
ales; participar en talleres de elabo- forma clave para promover la riqueza
ración de cocteles con mezcales guer- cultural del estado, atrayendo visitantes
rerenses, o bien, descubrir la técnica que buscan experiencias auténticas y
detrás de la creación de máscaras memorables.
de Olinalá, telares de cintura y otras
artesanías tradicionales, así como
aprender danza folclórica local; cada